Научиться правильно чистить чугунную сковороду очень важно и тогда эта посуда прослужит долгие годы. Поэтому, если вы хотите сохранить этот незаменимый предмет кухонной утвари в лучшем виде, воспользуетесь парочкой простейших, но действенных советов, благодаря которым вы поймёте, что ухаживать за чугунной сковородой не так сложно, как кажется на первый взгляд. 1. Как правильно мыть Обратите внимание на то, как правильно мыть чугунную сковороду. Не ставьте её в посудомоечную машину и не используйте...

Итак, вы купили чугун, принесли его из магазина. Однако сразу готовить на нем нельзя, потому что чугун обработан техническим маслом, чтобы не ржавел в момент транспортировки и при хранении. 1. Первым делом важно счистить масло. Сначала хорошо промойте сковороду губкой с хозяйственным мылом или с щелочным моющим средством (можно даже с «Фейри», но подойдёт любое). Далее просушите сковороду, а чтобы счистить масло окончательно и бесповоротно, прокалите её. Если будете делать это дома, то поставьте...