Как очистить сковороду от старого нагара кальцинированной содой Старый нагар на внешней стороне сковороды иногда действительно удаётся размягчить без ножа и долгого соскабливания. Но сильные щелочные растворы подходят далеко не каждой посуде, поэтому сначала важно понять, из какого материала сделана сковорода и есть ли на ней защитное покрытие. Для какой посуды подходит способ Щелочная очистка может применяться для обычного чугуна и некоторых изделий из нержавеющей стали без декоративного или антипригарного покрытия...

Несмотря на обилие современных тефлоновых, антипригарных, керамических и других видов сковородок, многие хозяйки до сих пор предпочитают пользоваться чугунной кухонной утварью. Приготовленные в такой сковороде блюда имеют особый вкус, получаются невероятно сочными и ароматными. К тому же, никакой тефлон не сравнится с естественным «антипригарным покрытием», образованным после десяток использований – поры чугуна впитывают масло, поэтому к сковороде ничего не прилипает. Единственный минус – непрезентабельный...