Фугу давно стала гастрономической легендой. Её подают в дорогих ресторанах, о ней рассказывают в фильмах, а в новостях периодически появляются истории о туристах, которым «не повезло» с деликатесом. Кажется парадоксом: люди добровольно идут есть рыбу, в органах которой содержится один из самых сильных природных ядов. Разберём по шагам, что это за рыба, как действует её токсин, чем рискуют любители фугу и почему, несмотря на все запреты и правила, спрос на неё не исчезает. Рыба, которая умеет раздуваться...

Здарова, камрады, Юрич у руля. Недавно один из моих подписчиков задал вопрос, который, честно говоря, поставил меня в тупик своей простотой и глубиной одновременно. Мы все жмём кнопку «A/C», когда жарко. Мы крутим ручку климата на 22 градуса. Но что там происходит внутри? Я, честно говоря, очень люблю , когда камрады подкидывают мне темы для изучения - это всегда привктствуется, как двушник на кармане😀. Вопрос звучал примерно так: «Когда я ставлю температуру повыше (не ледяной холод, а прохладу),...