Баурсаки Воздушные. В чём особенность моего теста? В желтке! Самый легкий и вкусный рецепт выпечки к Наурызу 2023
Как добывали себе еду бурсаки из повести Гоголя Вий
«Философ Хома Брут был нрава веселого. Любил очень лежать и курить люльку. Если же пил, то непременно нанимал музыкантов и отплясывал тропака. Он часто пробовал крупного гороха (способ наказания – прим. автора), но совершенно с философическим равнодушием, - говоря, что чему быть, того не миновать». Н.В. Гоголь "Вий" Таким веселым, неунывающим и верующим в рок предстаёт перед нами герой повести Н.В. Гоголя «Вий» - Хома Брут, философ Киевской духовной семинарии или бурсак. Сейчас практически забыто слово «бурса»...