Речная рыба вкусная, ароматная и часто намного дешевле морской. Но многие отказываются от карася, леща, плотвы или язя по одной причине — из-за множества мелких костей. Кажется, что сколько ни ешь, постоянно приходится останавливаться и вынимать очередную косточку. На самом деле эта проблема давно решена. Есть несколько способов, благодаря которым мелкие кости либо становятся практически незаметными, либо полностью размягчаются. Это классический и самый популярный способ подготовки костлявой рыбы (особенно карася) к жарке...

Есть один предательский признак возраста, который замечают даже те, кто тщательно следит за собой: тёмные пятна. Появляются они незаметно — сначала одно, светло-коричневое, где-то на скуле или на тыльной стороне кисти, потом ещё, и вот уже руки «выдают» больше, чем лицо, а тональный крем перестаёт справляться. Многие списывают это на «просто загар» или «так у всех с возрастом» и годами маскируют пятна косметикой, не понимая, что это. А между тем у этих пятен есть конкретное название — лентиго, —...