Разделочная доска – необходимый кухонный аксессуар, который используется в приготовлении любого блюда, где требуется нарезка. Даже для приготовления простейшего бутерброда нужна досточка. Проще всего ухаживать за досками из стекла, их поверхность непористая, поэтому нет риска, что на доске останутся частички пищи. Но стеклянные доски используют нечасто. Во-первых, они сильно тупят ножи, во-вторых, стекло есть стекло, оно требует аккуратного обращения. Пластиковые доски – дешевы и достаточно удобны...

Горбуша, селедка, минтай, навага, скумбрия, килька – продолжать можно бесконечно. И сразу рыбки захотелось, да? Я обожаю рыбу. Готовлю ее 2 раза в неделю: по средам и субботам. А рыбные салаты всегда на праздничном столе. О пользе рыбы и рецептах ее приготовления можно говорить часами. Но есть тут одно неприятное но: запах. Любая рыба имеет не совсем приятный и очень стойкий запах. Поэтому многие хозяйки не любят готовить рыбу. Совсем недавно я, как и все, изворачивалась с рыбой как могла. И доска разделочная исключительно для рыбы была, и нож в комплекте...