Как спасти фарш с душком? Купил фарш и поставил его в холодильник, хотел что-то приготовить, а сам вообще забыл про него. Спустя где-то неделю после покупки фарша, при открытии холодильника, ощутил нехороший запах. При ревизии оказалось, что это фарш. Что можно сделать с этим фаршем? Можно ли как-то его спасти? Спасти фарш можно термической обработкой, например хорошенько пропарить его, а затем обжарить, залить томатом, добавить лука, чеснока и других ароматизаторов, чтобы забить запах. Но это имеет смысл делать только тогда, если фарш только-только начал подавать признаки “подгулявшего”. У меня же он в стадии размораживания был каким-то серым на цвет, с таким даже жутко было работать. Поэтому – только выбрасывать. Даже собак жалко кормить таким, отравятся еще! Что Вы думаете по этому поводу? Можно готовить из фарша с душком? *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️