Автор: Эвелина Брумм В феврале в Самаре произошло несколько пожаров в многоквартирных домах. Несмотря на оперативную работу пожарных, жильцы сталкиваются с ещё одной проблемой – стойким запахом гари, который может сохраняться в помещении неделями. Почему этот запах так трудно вывести, чем он опасен и какие меры помогут быстрее очистить воздух? Разбираемся вместе с доцентом кафедры «Химическая технология и промышленная экология» Виталием Пыстиным. Чем опасен запах гари? Гаревой запах – не просто неприятный аромат...

Запах гари моментально въедается в мебель, одежду и обои. Он может возникнуть, когда на плите сгорела картошка, в духовке пережарились сухари, а из розетки посыпались искры. Рассказываем, как действовать, когда потянуло горелым, и как избавиться от запаха, чтобы вернуть квартире уют и здоровую обстановку. Дым и гарь содержат мельчайшие частички сажи, смолы и другие сложные соединения. Эта смесь оседает на стенах, мебели и шторах, впитывается в ковры и деревянную мебель, по вентиляции пробирается в соседние квартиры...