В детстве одним из любимых лакомств, особенно по вечерам, была корочка хлеба, натёртая чесноком с солью, ещё если капельку ароматного растительного масла, то вообще объедение. Это бывало, когда сидишь у телевизора вечерочком, и все дома, и так уютно, и что-то такое интересное показывают. И тут реклама… Есть примерно минут 5, чтобы сбегать на кухню и чего-нибудь вкусненького урвать. Но могло оказаться, что именно в этот день никакой вкусняшкой не запаслись, а прежние закончились. И даже семечек не успели нажарить...

Многие боятся есть чеснок из-за сильного запаха после его употребления. Запах может сохраняться в течение нескольких дней из-за наличия сернистых соединений, которые возникают после переваривания. Всегда знала о полезных свойствах чеснока и о том, что он придает особый вкус различным блюдам. Поэтому использую его в разных рецептах. А когда наступает осенняя пора, с ее пасмурными и холодными днями, то он особенно незаменим. Причем чеснок обязательно нужно есть свежим и измельчить. Дело в том, что...