Мой брат на дух не переносит самогон. Всегда удивляется тому, как его пьют другие и даже не кривят лицо. Вместо самогона он предпочитает водку. Когда я поинтересовался у него, почему он не любит самогон, он сказал мне следующее: "У самогона гадкий запах и не менее противный вкус". Соглашусь, что самогон имеет характерный профиль вкуса и аромата. Но если напиток хорошо очищен и были соблюдены все правила перегонки, то вкус избавиться от напористого характера сивушных масел. С ароматом всё сложнее...
Неприятный запах от бродящей браги многим доставляет неудобство, особенно это не нравится нашим вторым половинкам. Иногда этот запах доходит и до соседей, что не очень хорошо и может спровоцировать конфликт. Как убрать или хотя бы минимизировать запах браги, давайте об этом поговорим. Сам углекислый газ, который выделяется при брожении запаха не имеет, но он является разносчиком вонючих веществ. По этому все методы направлены именно на отвод СО2. Самое простое, что можно придумать, это сделать герметичный гидрозатвор из банки и вывести выходящую трубку в вентиляцию...