Я обожаю всякие соленья, заготавливаю большое количество всяких огурчиков - помидорчиков, салатов. И что б вы понимали - это огромное количество соли которое потом поступает в мой организм. И я задумалась как то на досуге - а не много ли я потребляю соли и не вредно ли это в моем то возрасте. И главное - можно ли как-то этот вред нейтрализовать. И если вы тоже любите солененькое и не можете спокойно пройти мимо баночки с маринованными огурчиками, то давайте разбираться вместе. Желание есть соленую пищу, досаливать суп и другие готовые блюда - опасная привычка...
Соль зачастую называют "белой смертью" так как она очень губительно влияет на организм. В основном соль впитывает влагу, которая приходит к нам с пищей или просто при потреблении напитков. Отсутствие влаги плохо сказывается на всех органах нашего организма. Например, наш мозг на 80 процентов состоит из воды, поэтому когда влаги становится меньше, у людей начинает болеть голова. Так же начинает густеть кровь и увеличивается риск образования тромбов в сосудах, которые потом могут вызвать инсульт или инфаркт...