Красная икра слабой соли
Ингредиенты: красная икра свежая, воды, соли, оливкового масла Способ приготовления: Хорошенько промыть икру, убрать все пленки. Вскипятить воду и растворить в ней соль. Остудить до комнатной температуры...
492 читали · 4 года назад
Рассказываю простейший способ очистки и засолки красной икры, если вы купили "пузатую" рыбку
Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Случалось ли в вашей жизни такое маленькое счастье, когда покупая какую-то красную рыбу, вы обнаруживали в ней целое пузико икры? В моей случались, но не очень часто. Каждый раз такая ситуация приводила меня в неописуемый восторг, как будто я выиграла в лотерею крупную сумму денег. Обожаю красную икру, а уж когда она досталась, как бесплатное приложение к рыбе, радость почему-то увеличивается ещё в несколько раз. Но не все знают, как же правильно эту самую икру помыть, очистить и засолить...