50,3 тыс читали · 6 лет назад
Как убрать яичный привкус в выпечке. Рассказывает кондитер
Тоже не любите привкус яйца в выпечке? Несколько простых советов помогут вам от него избавиться. Еще с самого детства я не люблю привкус яйца в выпечке. Больше всего такая выпечка встречалась в детском саду, доходило до того, что я просто отказывался есть творожную запеканку. Моя мама недоумевала, почему я ел запеканку дома, а в садике нет. Все оказалось просто, мама добавляла в нее один ингредиент, который влиял на вкус и запах. Сейчас расскажу, что же это было. Когда я учился на кондитера, я понял, что мама, сама того не зная, добавляла этот ингредиент почти во всю выпечку...
4 недели назад
Как убрать привкус ИИ из статьи
За последние два года написание текстов с использованием искусственного интеллекта стало функцией, которую попробовали многие люди. Они не только пишут блоги, статьи и занимаются оперативным копирайтингом, но даже любовные письма и обзорные книги могут быть написаны с помощью искусственного интеллекта. Однако у большинства людей может возникнуть общее ощущение: «вкус» статей, написанных с помощью искусственного интеллекта, слишком тяжел, чтобы его можно было оценить с первого взгляда. Мы знаем,...