Тоже не любите привкус яйца в выпечке? Несколько простых советов помогут вам от него избавиться. Еще с самого детства я не люблю привкус яйца в выпечке. Больше всего такая выпечка встречалась в детском саду, доходило до того, что я просто отказывался есть творожную запеканку. Моя мама недоумевала, почему я ел запеканку дома, а в садике нет. Все оказалось просто, мама добавляла в нее один ингредиент, который влиял на вкус и запах. Сейчас расскажу, что же это было. Когда я учился на кондитера, я понял, что мама, сама того не зная, добавляла этот ингредиент почти во всю выпечку...

Реанимируем излишне пикантные первые и вторые блюда.