Приветствую Вас, уважаемые гости и постоянные читатели моего блога! Эту хитрость мне рассказал знакомый, увлекающийся домашним виноделием. За то время, которое он провёл в Молдавии, приятель натаскал свои навыки и умения, а сейчас уже делает вино не только из чистого винограда. Кроме сортовых видов, существуют такие вина как купажные, когда виноград смешивается с другими винными материалами — в ход идут добавки из ягод и фруктов, к примеру - груша, вишня, а так же яблоки. Кстати, разные фрукты предполагают разные способы обращения с ними...