Не все могут есть горькие продукты, хотя они и полезны. К счастью, есть способы ее уменьшить. Горечь — один из важнейших вкусов в нашей вкусовой палитре, а многие горькие продукты особенно полезны. Но даже те, кто любит такие блюда, порой, могут переборщить с добавками. К счастью, существует множество способов, которые помогут замаскировать или нейтрализовать горький вкус. Жир Жир естественным образом маскирует горечь и делает блюда или напитки более приятными на вкус. Вот почему если добавить в кофе немного молока или сливок, он становится вкуснее...

Здравствуйте! Решила поделиться с Вами рецептом приготовления русской домашней горчицы из горчичного порошка. Это рецепт я увидела у родственников, и он стал моим любимым. Это старинный рецепт. Горчица получается ядрёная и необыкновенно вкусная, благодаря одному секретному ингредиенту. Что это за волшебный ингредиент узнаете в рецепте ниже. Для приготовления домашней горчицы понадобится: Горчица порошок - 100 гр. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло подсолнечное - 1 ст.л. Рассол маринованных огурцов - около 100 мл (тот самый секретный ингредиент) Способ приготовления: 1...