Всем доброго здоровья и благополучия! У нас сейчас идёт активный забой гусей на мясо. Для тех, кто читает мои статьи впервые, скажу, что мы нынче вывели 70 гусят породы Линда. До забоя дожили 65 из них. Гусям 5,5 месяцев, кормили мы их первое время СТАРТовым комбикормом, потом дроблеными 4 злаками(пшеница, ячмень, овес и кукуруза). Начиная с 3-3.5 месяцев гуси на овсе. Для скептиков скажу, что овес полностью переваривается, остаётся очень немного шелухи, именно длинной тонкой шелухи от овса. Какую-то...

Большинство фермеров занимается содержанием гусей, получая от них не только вкусное мясо, но и ценные материалы, такие как пух и перья. Процесс убоя гусей представляет собой ответственное занятие, и правильность его выполнения имеет прямое влияние на качество и внешний вид получаемых тушек. Выбор оптимального времени для убоя птиц зависит от установленных фермерских задач и условий содержания. Период, в течение которого проводится убой, варьируется в зависимости от породы птицы, используемого рациона и специфики условий содержания...