Лиза была твердо убеждена: стоит мужу прийти домой, сесть за стол и отведать её фирменный борщ с копчёной грудинкой — и всё встанет на свои места. Борщ всегда удавался ей лучше всего, и процесс его приготовления был для неё чем-то вроде ритуала — почти медитации. Обжарить лучок до золотистого хруста… Нарезать капусту так тонко, что она ложилась в кастрюлю, как шёлковые нити… Добавить щепотку сахара после томатной пасты — чтобы вкус заиграл, стал глубже, гармоничнее… Николай всегда с аппетитом доедал свою порцию и шутил, что это вкуснее, чем в любом ресторане...

3. План Луи. — Вы слышали, что на Рю дю Драгон поймали убийцу из Гавра? — спрашивал пожилой парижанин торговца газетами, — ничего пока об этом не напечатали? — Невероятно! И кто же им оказался? — спросил другой парижанин. — Вы не поверите! Им оказался ректор университета, мэтр Жан-Поль Брудо! — выкрикнула какая-то мадам, прижимая к себе пакет с торчавшим из него багетом. — Молчите лучше, мадам, о том, чего не знаете! Не ректор, а профессор Клермон! — одернул её сердитый месье с усами, вероятно, муж...