Рыба – излюбленный продукт многих людей, употребляемый во всем мире. Разнообразие видов и вкусовых качеств делает ее незаменимым источником полезных веществ, требует определенных навыков в разделке и приготовлении. Но зачастую рыба является источником заражения паразитами. Некоторые из них безвредны для человека, но многие опасны для человека и могут нанести существенный вред здоровью. Распознать зараженную рыбу не всегда возможно – это определяется видом гельминта, средой, из которой выловлена рыба, навыками рыболовов и соблюдением санитарных норм. Чтобы убить в рыбе паразитов, на рыболовецких...

В последнее время все чаще замечаю, что люди стали обращать внимание на гуманное отношение к окружающей нас природе. Для кого-то это просто дань моде, а для кого-то может и в самом деле жизненная необходимость. И все больше людей озабочены таким вопросом: «Как сделать так, чтобы рыба не мучилась, раз уж ей суждено погибнуть?» Ведь на рыбалку ходят не только за душевным спокойствием, но и ради улова. Как сделать так, чтобы «совместить приятное с полезным»? А именно и с уловом прийти домой, и рыбу не заставлять мучиться перед смертью...