Ботулизм – это тяжелое инфекционное заболевание, вызываемое токсинами бактерии Clostridium botulinum. Эти сильнейшие яды блокируют нервные функции, что может привести к параличу дыхательных мышц и смерти. Особенно опасен пищевой ботулизм, связанный с употреблением плохо обработанных продуктов. Домашние консервы часто становятся причиной заражения...