Вы когда-нибудь хотели приготовить вкусное и полезное блюдо, которое к тому же легко приготовить? Посмотрите этот рецепт приготовления риса и тушеной рыбы! Благодаря простым ингредиентам и понятным инструкциям это блюдо обязательно станет основным на вашей кухне. Ингредиенты: 200 г белого риса 400 г твердой белой рыбы (например, тилапии или трески) 2 столовые ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока, измельчить 1 луковица, нарезанная кубиками 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками 1 банка...

Только самая важная и полезная информация. Подготовка Перед тем, как варить рассыпчатый рис, нужно промыть его под холодной водой, пока она не станет прозрачной. Для некоторых блюд вроде ризотто необходим клейкий рис — тогда его промывать не стоит. Можно замочить рис на 30–60 минут, чтобы он сварился почти в два раза быстрее. Но в таком случае лучше уменьшить количество воды, используемое для варки. Пропорции Объём воды лучше отмерять исходя из вида риса: - для длиннозёрного — 1 : 1,5–2; - для среднезёрного...