Рис — один из самых универсальных и древних продуктов в мире. Его варят, жарят, тушат, добавляют в супы, готовят из него каши, пловы, десерты и салаты. Но несмотря на кажущуюся простоту, у многих хозяйек и хозяев он почему-то то слипается, то превращается в кашу, то остаётся жёстким. Всё потому, что у риса — свой характер. Он не любит спешки и требует правильного подхода. В этой статье расскажу, как сварить идеально рассыпчатый рис, который не прилипает, не слипается и сохраняет форму даже после остывания...

Вот подробный рецепт риса с тушенкой на сковороде: Ингредиенты: — Рис – 1 стакан (200 г) — Тушенка (говяжья или свиная) – 1 банка (300-350 г) — Лук – 1 средняя луковица — Морковь – 1 средняя — Масло растительное – 2-3 ст. ложки — Чеснок – 2-3 зубчика (по желанию) — Вода – 2 стакана — Соль, перец – по вкусу — Лавровый лист – 1-2 штуки — Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. — Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать соломкой...