76 тыс читали · 2 года назад
Теперь рис на гарнир готовлю только в сковороде, для меня так проще, а рис всегда получается рассыпчатым и вкусным
По этому способу приготовления рис всегда (любой ценовой категории) получается рассыпчатым "один к одному". Можно по желанию сначала обжарить овощи (любые), а далее технология приготовления та же, рис всё равно получится вкусным и его можно подавать, как самостоятельное блюдо. У меня сегодня рис без овощей. Рецепт: Рис 200 г Вода 350 мл. Соль (по вкусу) Сливочное масло Количество риса регулируйте сами у меня 200 г. Это зависит в первую очередь от состава Вашей семьи, количество ингредиентов можно увеличить...
1415 читали · 1 год назад
Рис тушённый с морковью и болгарским перцем
Интересный способ приготовления риса на сковороде — с морковью и сладким перцем. Рис получается рассыпчатым, пропитывается и насыщается вкусом и ароматом обжаренных овощей, которые вместе с молотой паприкой придают ему красивый цвет. Ингредиенты: Рис длиннозёрный — 200 г Перец болгарский красный — 120 г Морковь — 70 г Масло растительное — 40 мл Лук репчатый — 1 шт Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — щепотка Как готовить? Подготовьте необходимые ингредиенты...