По традиции, перцы наполняют фаршем и рисом, а после тушат с добавлением томатной пасты. Но можно обойтись и без риса. Умелые хозяйки давно и успешно используют этот рецепт. Вам понадобятся 4-6 штук болгарского перца, 300 граммов фарша, один репчатый лук, одна морковь, один помидор, 2 зубчика чеснока, столовая ложка томатной пасты, две столовые ложки масла растительного, соль и перец по вкусу. В миску с фаршем нужно добавить порубленные мелко лук, помидор и чеснок. Туда же добавить натертую морковь...

Перец не тушу и рис в начинку не добавляю! Готовлю фаршированный перец как я люблю! Ну очень вкусно получается! Рецепт простой, а блюдо получается просто великолепное. На все приготовления уйдёт не более 20 минут, что делает рецепт отличным вариантом семейного ужина на скорую руку и без лишних хлопот! Пока сезон перцев, рекомендую испробовать, уверена, что понравится! Список ингредиентов и пропорции оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1...