С мясными продуктами можно делать что угодно: тушить, жарить, коптить, запекать, главное, чтобы блюдо получалось вкусным и полезным. Зная, как тушить мясо на сковороде, вы внесете разнообразие в домашнее меню, каждый раз туша говядину или свинину по-разному. Узнаем, какие ингредиенты добавляются при тушении, и каким образом приготовить тушеное мяско в собственном соку или с добавлением соусов. КАК ПРАВИЛЬНО ТУШИТЬ МЯСО НА СКОВОРОДЕ В тушении мяса, как и в любом другом деле, имеются свои нюансы....

Тушёное мясо - казалось бы, ничего сложного, но некоторые секреты приготовления блюда обязательно нужно знать. Предлагаю вашему вниманию классический способ. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/9cab56a7c493b5182a7feef06550b007/ Ингредиенты: Говядина - 900 г Репчатый лук – 160 г Морковь – 100 г Лавровый лист – 1 шт Чёрный перец горошком – 8-10 шт Копченая паприка – 0,5 ст. ложки Соль по вкусу Вода - 300 мл Растительное масло для обжаривания Как тушить мясо на сковороде. Нарезать мясо поперёк волокон на стейки толщиной 2-3 см...