857 читали · 2 года назад
Как тушить квашеную капусту
Перед приготовлением обязательно попробуйте квашеную капусту. Если она не очень кислая, достаточно откинуть ее на дуршлаг для удаления рассола. Если капуста сильно кислит, промойте ее холодной водой. Можно отварить ее в воде в течение 15 мин. Если овощ нарезан очень толстыми кусками, предварительно измельчите его. Тушеная квашеная капуста Ингредиенты: капуста квашеная - 1 кг морковка - 4 шт. тмин - 2 ч. ложки лук - 3 шт. растительное масло Как тушить квашеную капусту: Тушеная квашеная капуста по-чешски Ингредиенты: капуста квашеная - 1 кг чернослив - 16 шт...
2414 читали · 6 лет назад
Как правильно тушить разные виды КАПУСТЫ
Тушеная капуста — одно из самых популярных блюд русской кухни. Свежую или квашеную капусту тушат с грибами, сосисками, морковью, картошкой, рисом, фасолью или с изюмом. Заправляют ее чесноком, сметаной или томатной пастой. Всегда разная и очень вкусная тушеная капуста никогда не приедается и очень полезна для нашего организма. Она нормализует работу пищеварительной системы, выводит токсины и снижает уровень холестерина. Как же правильно тушить разную капусту, чтобы сохранить все витамины...