Как приготовить тушеный картофель с печенью
Тушеная картошка с печенью
Тушеная картошка с печенью — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Вот подробный рецепт: Ингредиенты:
— Картофель — 6-7 средних клубней
— Печень (говяжья или куриная) — 500 г
— Лук — 2 средние луковицы
— Морковь — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Томатная паста — 1 ст. ложка
— Растительное масло — 2-3 ст. ложки
— Вода или бульон — 1-1,5 стакана
— Соль, перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
— Специи по желанию (паприка, тимьян, розмарин) Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов:
— Картофель очистите и нарежьте кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений...