Зима, такое время года, когда в ход идут запасы, которые заготовили летом. Всевозможные баночки-закрутки, заморозки, соленья и варенья.. Заглянула сегодня в морозилку, а там ведь целый ящик отварных, замороженых грибочков. Собирали уже поздней осенью, крепенькие такие, чистенькие , отварила и убрала на хранение. Вот пришел и их черёд. Приготовлю ка я на ужин, картошку тушеную с грибами! Начинаем! Картошечку моем, чистим. Нарезаем брусочками. Марковку нарезаем крупной соломкой. В кастрюлю кладём картошку и морковь, заливаем водой так, что бы не вся картошка была в воде...

Сентябрь – пора грибов. И как же не выложить вам рецепт с грибами. Правда, готовили мы их в деревне на приличное число гостей, поэтому ТАК много одного блюда.