Нам очень нравится такая капуста, и вам рекомендую! Рецепт из книги “О вкусной и здоровой пище”, с небольшими изменениями. Рецепт: Тушёная капуста как в столовых: классический рецепт 1 кг капусты 2 луковицы 2 ст. л. томатной пасты 1 ст.л. яблочного уксуса 1 ст. л. сахара 1 ст. л. муки 1/2 ст воды 500 г куриного филе (или другого мяса) 3 ст. л. растительного масла 1/2 ч. л. соли (или по вкусу) чёрный перец, лавровый лист Понадобится 1 кг нашинкованной капусты, качан должен быть весом 1,5-2 кг, 2...

Давайте, приготовим вкусное и полезное блюдо, тушёную капусту! Приготовлю тушеную капусту классическим способом с морковью, луком и томатом. Тушёная капуста может быть как самостоятельным блюдом, так начинкой для пирожков, гарниром к мясу, фаршу, главное вкусно потушить капусту. А самое главное, для тушения капусты, подготовить все необходимые ингредиенты и материалы. Купить белокочанную капусту и приготовить алюминиевую посуду, в которой варят каши, чтобы она не подгорала. Обычно, в таких кастрюлях тушат капусту...