Не голубцы, но вкуса больше... Капусту я тушу часто. С морковкой, с луком, с грибами, на мясном бульоне. Всё вкусно, но иногда хочется чего‑то другого. Как-то перелистывала старую советскую кулинарную книгу (ещё с жёлтыми страницами) и наткнулась на рецепт. Решила попробовать. Получилось необычно — кисло-сладко, с густым соусом, как в столовых. Теперь готовлю так чаще обычного. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала все подготовим. Берем острый нож и нашинкуем соломкой капусту 1 кг. Теперь порежем луковицу кубиками и куриную грудку 500 грамм...