Знакомый всем с детства томатный соус с морковкой делает голубцы еще вкуснее, а фарш приготовленный из говядины со свининой и овощами не может быть не сочным.

Здравствуйте, друзья! Сегодня у меня на ужин голубцы. Давненько я их не готовила. Даже соскучилась. А ведь в детстве я их ненавидела, долго привыкала к вкусу вареной капусты. Теперь же голубцы — одно из любимых блюд, которое можно подать как на второе к обеду, так и на ужин. Сметанку добавишь и наслаждаешься вкусняшкой. Я готовлю его по старинке, как научилась еще в молодости у мамы. И этим рецептом делюсь с Вами. Любите голубцы — присоединяйтесь. Приготовим их вместе. Нам нужно: Сначала приготовлю начинку...