Одна из старейших отраслей сельского хозяйство, животноводство, одновременно остается и одной из самых динамичных. Не проходит и десятилетия без очередного громкого нововведения. В 1990-е годы российские фермеры открыли возможность закупать первоклассный семенной материл, в 2000-е привыкли к тому, что покупаемое семя разделено по полу, а в 2010-е по всей стране одна за другой стали открываться роботизированные фермы – и хотя они по-прежнему стоят дорого, ими уже не удивить ни одного животновода....

Все мы привыкли слышать о том, что использование животных в интересах людей незыблемо. Люди всегда ели мясо животных, пили их молоко, ели их яйца и носили их кожу и шерсть на себе. Кучка чудаков с повышенной эмпатией не в силах это изменить.  Кто сильнее всего хочет, чтобы это оказалось правдой?  Конечно, институциональные эксплуататоры животных — фермеры, владельцы корпораций по производству и продаже животных продуктов, фарм-корпорации, производители кормов и оборудования.  Даже если вы буквально...