Основная причина, по которой мы заказываем фастфуд или едим полуфабрикаты — отсутствие времени и сил после работы. Метод «заготовок» (meal prep) позволяет тратить 2–3 часа в воскресенье, чтобы всю неделю питаться домашней и здоровой едой, тратя на финализацию блюда минимум времени. Не нужно готовить три огромные кастрюли одного и того же супа. Суть в том, чтобы подготовить базовые компоненты, из которых можно собрать разные блюда: Имея такие заготовки, ваш ужин превращается в конструктор. В понедельник это рис с курицей и свежими овощами...