Как правильно транспортировать торты
Здравствуйте, дорогие подписчики :) Меня зовут Анжелика Ким, я уже 4 года делаю десерты на заказ, 2 из которых параллельно обучаю желающих готовить так же, как я 😊 Сегодня хочу поделиться с вами информацией о том, как правильно перевозить торты, чтобы они оставались целыми. От того, на сколько аккуратно будет транспортироваться торт, зависит вообще все 🙈 Я могу сделать супер-вкусный и супер-крепкий...
Транспортировка торта
Вот она, самая важная и ответственная часть работы — доставка торта! Каждый кондитер сталкивается с вопросом: «Как довезти торт в целости и сохранности?» Особенно актуально, если перевозкой занимаетесь не вы сами. Кондитер всегда несет ответственность за то, как будет доставлен торт. Даже если в процессе транспортировки возникнут проблемы, ответственность частично ложится на вас, если вы не объяснили клиенту правила перевозки. Чтобы избежать неприятностей, обязательно информируйте заказчика о том, как правильно перевозить и хранить торт...