А ведь были когда-то времена, когда рецепты вырезались из журнала "Работница" и переписывались от руки в тетрадки!.. Сейчас даже не верится. Я тут стала вспоминать, какой был самый первый торт в моей жизни - и, представляете, вспомнила! Вот этот. Помню, какой крутой я себе тогда казалась, вот, вроде бы, обычные продукты, сметана, сахар... и вдруг прям настоящий торт!!! И все такие - ооо, торт, ничеси! Давайте начнем с того, что подготовим форму. Я смазываю маслом дно. Стенки мне смазывать не нужно, потому что они силиконовые, а вы смажьте, если ваша форма из чего-то другого...

Привет, друзья! У меня на праздники собирается очень большая компания и всегда стаёт вопрос:" Что поставить на праздничный стол?!" Это одна из обязательных закусок: простая в приготовлении, получается очень-очень вкусно и по деньгам шикарно. Начинаю с подготовки печени. Я использую куриную, конечно и любая подойдёт. Печёнку промываю, удаляю пленки и всё, что мне не нравится. Выкладываю в чашу блендера ( если такового нет, можно пропустить через мясорубку или использовать погружной) Сюда же: лук, яйца, соль, перец и специи...