Точильный камень TR-62510. Обзор и технические характеристики. Заточка ножа – это одна из наиболее важных задач, которую должны периодически проводить кулинары. Однако, выбор подходящего точильного инструмента может оказаться непростой задачей. Расскажем о технических характеристиках нашего точильного камня. 🔸Размеры: 17,6 x 5,8 x 2,6 см. 🔸Материал точильного камня – корунд (оксид алюминия), что обеспечивает высокую прочность и долговечность инструмента. Кроме того, корунд обладает высокой абразивностью, что гарантирует качественную заточку лезвия ножа...
Достаточно острый нож не только облегчит процесс приготовления пищи, но и снизит вероятность того, что вы порежетесь, поскольку тупой нож требует больше физических усилий при использовании. Рассказываем, как правильно точить ножи в домашних условиях. Как понять, что нож пора точить? Вы поймете, что пришло время точить ножи, когда у вас не получится аккуратно нарезать спелые помидоры для блюда, поскольку именно с этим продуктом у людей часто возникают сложности при нарезке. Также можно провести небольшой эксперимент...