О тяжелых металлах и их опасности для человеческого организма сегодня ведется немало дискуссий. Эта группа химических элементов включает в себя ртуть, алюминий, никель, свинец, кадмий и отличается повышенной токсичностью. О том, насколько серьезна данная проблема, и как можно уберечься от вредного воздействия этих веществ, рассказывает Камила Исаева — терапевт, натуропат. где содержатся тяжелые металлы Тяжелые металлы присутствуют повсюду в окружающей среде: в воде, воздухе, продуктах питания, пломбах...
Тяжелые металлы можно обнаружить в любом виде продуктов питания, отметила доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФИЦ "Питания и биотехнологии" Ольга Багрянцева. По ее словам, эти токсичные вещества могут попадать и в организмы животных, и в состав растений, а затем и в пищу человека. Однако в России действует хорошо отлаженная система санитарно-эпидемиологического надзора, подчеркнула биолог в интервью радио Sputnik. "Тяжелых металлов достаточно много, около 40, но не все могут оказывать разрушительное воздействие на здоровье человека...