От того, насколько правильно замешано тесто, зависит вкус и внешний вид будущей выпечки. Рассказываем, как замесить тесто руками лучше кухонной техники. Для чего замешивать тесто вручную Тесто необходимо долго замешивать не только для того, чтобы равномерно распределить ингредиенты внутри него. Также замешивание помогает сделать тесто клейким, благодаря чему будущая выпечка станет эластичной, пышной и мягкой. Современная техника для кухни способна сделать это быстро, но не так качественно, как повар...

Восславим женщину-мать, чья любовь не знает преград! Тогда откуда берутся трудные дети, когда мать начинает бояться свое чадо... Шли брежневские времена, когда пили чуть ли не с колыбели. Она приехала по распределению после учебы в наш поселок. Моя мать сдавала ей комнату. Мы были студентами, то приезжали, то уезжали. Познакомились, но до дружбы дело не дошло. Потом я услышала, что она вышла замуж и за кого? За моего одноклассника! Красивый парень из хорошей семьи, но пьющий. Снаружи красота, а внутри пустота...