Формат PDF, созданный разработчиками Adobe Systems, используется для сохранения полиграфических материалов (книг, журналов, отчетов и т.п.) в электронном виде. Он сохраняет шрифты и структуру исходного документа, мало весит и может легко передаваться по e-mail. Просмотреть файл просто: достаточно воспользоваться программой, которая поддерживает данный формат. А вот чтобы его отредактировать или внести дополнительную информацию, нужно преобразовать PDF-файл в Word. Делается это несколькими способами...

Как текст с видео перевести в текст? Все просто. Сделайте скриншот кода с видео(поставив видео на высокое качество), затем загрузите этот скриншот в сервис Яндекс.Картинки, и сбоку ищите заголовок - Текст на изображении...