Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно
Мои тефтели из духовки, "ленивый" метод и 4 секрета для сочных и вкусных тефтелей. Жарить не нужно и тушить. И сковородку мыть
Сочные, пышные, аккуратно круглые, с румяной сочной корочкой и чуть хрустящие - всем тефтелям тефтели, просто загляденье. И метод приготовления "ленивы2" и даже более: не нужно обжаривать, готовить соус, протушивать - или просто жарить, томить на сковородке. А главное - и не жарим, и без масла, и плита со сковородкой чистые. Делюсь простым методом приготовления - так тефтели приготовить стоит. Запекаем тефтели в духовки "ленивым" методом: рецепт + ингредиенты А метод простой и безыскусный. И много вопросов снимает, решает много проблем...
Что любят тефтели - узнала 5 неочевидных хитростей. Теперь вкусные, сочные, не распадаются: век живи, век вкусные тефтели готовь
Сочные, пышные, круглобокие и не распадающееся, мясистые, аппетитные и сытные - не вареные, не пережаренные, не клейкие: как приготовить идеальные тефтели. И 5 хитростей - неочевидных, о которых мы не задумываемся. А ведь они очень, очень влияют на вкус наших тефтелей - всегда. Делюсь простенькими, но для тефтелей важными тонкостями приготовления: так их готовить стоит. Хитрость №1. Про мясо, помол и кусочек сала. Для тефтелей используют мясной фарш - среднего или крупного помола. Это говядина, свинина, курица, индейка...