Буррата - это один из самых нежных и изысканных сыров, который обладает неповторимым вкусом и текстурой. В этой статье мы расскажем о происхождении сыра Буррата, его производстве, полезных качествах и сфере применения. История появления и происхождение. Буррата, который буквально переводится с итальянского как "маслянистый", имеет свои корни в регионе Апулия, расположенном на юге Италии. Впервые этот сыр был создан в начале XIX века в городе Андрия. Изначально он был сделан из остатков мягкого сыра Моцарелла, которые оставались после его производства...

Сыр Страчателла - необычный и интересный продукт, который имеет богатую историю и является одной из вкуснейших итальянских деликатесов. Этот великолепный сыр производится из нежного и ароматного молока буйволицы, что придает ему особый вкус и позволяет выделиться среди прочих разновидностей сыра. История появления сыра: Страчателла связывается с регионом Апулия (восток Апеннинского полуострова) что находится в Италии. Страчателла появились в XX веке благодаря смекалке Апулийских сыроделов, придумавших...