Продовольственный магазин № 10. Известный и старейший в Гатчине магазин, бывший советский продовольственный магазин № 10, находится на углу Соборной и Красной по адресу улица Соборная дом 2. В советский период это один из дежурных магазинов города, который работал по дежурному графику с 8...

Если вы закупаете продукты на неделю или две вперед, и берете сразу большой кусок сыра, то его необходимо правильно хранить, чтобы продукт не засох и не испортился. Основная причина высыхания сыра – потеря влаги. Во время созревания продукта из него выделяется вода, которая со временем испаряется и делает его более плотным и твердым. Это значит, что чем дольше созревает сыр, тем более сухим он получится. Именно поэтому твердые сорта – Гауда, Чеддер, Пармезан, высыхают в холодильнике быстрее мягких и рассольных...