Тонкие ленты кабачка рвутся, если остались сырыми, и расползаются после перегрева. Их нужно нарезать одинаково, коротко запечь и наполнять только после охлаждения. Этот рецепт рассчитан на домашнюю плиту и обычную посуду. Цифры дают отправную точку, а признаки готовности помогают учесть особенности конкретной духовки. молодые кабачки — 700 г; сливочный сыр — 250 г; твёрдый сыр — 80 г; сладкий перец — 120 г; миндаль — 35 г; чеснок — 1 зубчик; укроп — 20 г; масло — 20 мл; соль. Количество рассчитано примерно на четыре–шесть порций...

Ох уж этот садовый быт! Казалось бы, что может быть проще полива грядок? Но как только дело доходит до завершения работ, начинается настоящий цирк с конями. Вы когда-нибудь пытались усмирить десятиметровый кусок резины, который так и норовит выскользнуть из рук или завязаться в гордиев узел? Если да, то вы понимаете, почему вопрос «Как свернуть шланг?» порой звучит как крик души измученного дачника. Давайте честно: большинство из нас просто сматывает его как попало, надеясь на авось. А зря! Шланг — штука капризная. Стоит один раз пережать его в неудачном месте, и вуаля — внутри образуется залом, который потом будет мешать напору воды годами...