Меренговый рулет, это тот десерт, который станет палочкой-выручалочкой для домашних праздников. Нежный и воздушный, с мягкой серединкой внутри и хрустящей корочкой снаружи, безупречно сочетающийся с кислинкой малины. Скажу даже больше, именно малина прекрасно оттеняет сладость меренги и крема. Меренга, крем и малина мой идеальный меренговый рулет! Ингредиенты:  Крем: Приготовление: Духовку разогреть до 150°С. Противень застелить бумагой для выпечки. Для приготовления меренги рекомендую использовать белки комнатной температуры...

Каждый год наша семья уже несколько лет справляет праздник Китайский Новый год. Эта традиция стала нам близка, так как мой муж долгое время работал и собирается снова работать в Китае. Страна очень интересная! Такие вещи как Фен-шуй и Бацзы вошли в нашу жизнь. Мы верим в китайские приметы и символизм. Восточные люди по своему темпераменту и культуре ближе русским, чем европейцы. Ассимилироваться в стране не сложно, даже если не знаешь китайский язык. И год 2023 - это год Черного водяной (вода - это черный цвет) кошки...