Друзья, всем привет ☕ Как насчет чашечки свежемолотого вареного кофе?) Мы Вам подробно расскажем, как делаем его в домашних условиях без особых приспособлений. Нам понадобится только турка и кофейная чашечка 😉 Мы всегда берем зерновой кофе и сами перемалываем, так как для его приготовления в турке необходим очень мелкий помол. Можно использовать уже готовый молотый кофе, но выбирайте более мелкого помола или с указанием, что его можно готовить в турке. Подписывайтесь на наш канал - новые рецепты каждый день 🍴 Нам понадобится: Шаг №1 В самом начале мы засыпаем кофе в пустую турку...

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ОТ ВЫБОРА ТУРКИ ДО ТОНКОСТЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовление кофе в турке — это не только красиво, но и экономно. И на вкус сваренный дома кофе может ничуть не уступать чашке эспрессо. Он получается даже более плотным и ярким за счет длительной экстракции и того факта, что кофе и жидкость все время варки проводят вместе, не разделяясь решетками и фильтрами. Хотя некоторые недолюбливают кофе по-турецки именно за плотность, за то что порой приходится отплевываться от попадающих на язык кофейных частиц...