Для вкусного глинтвейна недостаточно просто вскипятить вино и бросить туда корицу. Оказывается, его приготовление — это далеко не примитивный процесс, а интересный механизм сочетания вкусов. Тонкости приготовления Не берите для глинтвейна сладкие вина...

Есть несколько хитростей, которые помогут сделать этот напиток по-настоящему вкусным. Я экспериментировала некоторое время, чтобы понять, что именно нужно класть и как нужно это делать. Во-первых, вино. На самом деле - всё равно какое. Белое или красное - какое вам больше нравится. Можно сухое, полусухое или полусладкое - какое есть под рукой. Обычно пишут, что нужно сухое - по мне, так никакой разницы. Вино надо налить в кастрюльку и начать медленно-медленно нагревать. Медленно - это важно. Почему важно? Потому что надо, чтобы вино приобрело вкус и аромат остальных ингредиентов...