Приветствую вас, дорогие читатели! В этой статье я подробно расскажу как просто, из двух ингредиентов, приготовить вкусный сыр на своей кухне. А затем из этого сыра приготовим потрясающее и простое блюдо, которое отлично подходит и на завтрак, и как перекус и как закуска на праздничный стол. Итак... поехали. Для адыгейского сыра нам понадобится молоко и уксус. Я прошу вас очень внимательно прочитать инструкцию и если что-то вам будет непонятно, напишите ваш вопрос в комментариях и я более развернуто на него отвечу...

Всем привет. дорогие друзья! Сегодня мы будем варить домашний сыр из цельного молока. Французы говорят “Вопреки сложившемуся мнению, сыр можно есть в любой момент. Он даже может сопровождать некоторые блюда”. Во Франции сыр считают обязательным блюдом, а в России сыр - это закуска. Сыр можно использовать для бутербродов, для некоторых салатов и просто как самостоятельно блюдо. Сыры можно разделить по способу получения сгустка молока. Наш сыр относится к кисломолочным, то есть свертывание молока происходит под действием молочнокислых бактерий...