Так варила рисовую кашу моя бабушка, и я так всегда варю. Многие варят сначала рис на воде, а затем добавляют молоко и доводят до готовности крупы – считаю, что это пародия на настоящую рисовую кашу. Может быть, поэтому дети перестали любить каши.... Для того чтобы сварить настоящую рисовую кашу нужно её варить около 40 минут и свежее цельное молоко. Ингредиенты: Молоко свежее – 1 литр Рис круглозерный – 6 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Соль – по вкусу Сливочное масло – 60 гр. Изюм без косточек – по желанию, не более горсти...

Всем доброго дня! Сегодня приготовим вкуснейшую молочно-рисовую кашу. Такая каша частый гость на нашем столе, её обожают все, взрослые и дети. Давайте готовить! 1 стакан риса ( 200 г) круглозёрного промываем до чистой воды. Заливаем водой и оставляем. Для приготовления молочной каши, я всегда беру кастрюлю в два раза больше,чем буду туда закладывать продуктов. Даже если надо отойти, то молоко не успевает убежать, и нет лишних хлопот. В кастрюлю объёмом 3 литра наливаем 1 стакан воды и 4 стакана молока, размешиваем и ставим на плиту, даём закипеть...