Брусника – очень полезная ягода. Кроме того, это продукт нашей широты, а, значит, идеально подходит для рациона. Варенье из брусники имеет неповторимую горчинку, этим и нравится. Часто в брусничное варенье добавляют яблоки. Неплохой вариант, но я предпочитаю чистый вкус. Сейчас вокруг обилие различных сладостей, тем ценнее экологически чистое, натуральное, приготовленное своими руками брусничное варенье! А упакованное в милую баночку, с крышкой из крафтовой бумаги и обвязанную бечевкой, станет отличным подарков коллеге, подруге, близкому человеку...
Если меня спросят какое самое любимое мое варенье скажу сразу не сомневаясь: черносмородиновое и брусничное. И не могу выбрать какое же для меня вкуснее, оба по своему хороши.
С черносмородиновым все вроде бы понятно, вкус знаком всем, а вот брусничное она так сказать на любителя...