Многие любят пшёнку с тыквой, но редко варят дома. У кого-то она горчит, у кого-то получается сухая или слишком жидкая. На самом деле всё решается простыми приёмами. Сегодня расскажу пошагово, как сварить пшённую кашу с тыквой так, чтобы она получилась нежной, ароматной и её ели даже те, кто обычно морщится от пшёнки...

Изумительная по своей полезности пшенная каша с кусочками замечательной тыквы, вкусная, нежная, красивого насыщенного оранжевого цвета, идеальный завтрак и позитивный заряд на целый день! Давайте приготовим это чудо и порадуем своих родных, а как сварить кашу так, чтобы пшено абсолютно не горчило, об этом чуть ниже... Нам понадобится: пакет молока 0,9 литра, лучше брать пожирнее; мякоть тыквы 250-300 гр; стакан-полтора пшена; 1/2 чайной ложки соли; 1 ст.л. сахарного песка; сливочное масло (по желанию)...