Вареная тыква – это простой, полезный и универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества блюд: от каш и пюре до десертов и выпечки. Правильно сваренная тыква сохраняет свой яркий цвет, приятный вкус и все полезные свойства. Начнем с подготовки тыквы. Тыкву (1 кг) тщательно промойте под проточной водой. Разрежьте тыкву на несколько частей, удалите семена и волокнистую мякоть. Очистите тыкву от кожуры. Нарежьте тыкву на небольшие кусочки одинакового размера, чтобы они равномерно проварились...