Каждому из нас хорошо знакомы с детства эти круглые и вкусные котлетки. Их запекают, жарят, варят на пару, тушат. По своему составу они напоминают котлеты, только в их составе больше хлеба, лука, яиц, добавляется гречка, рис, капуста, фасоль. Это универсальное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Такими вкусными, тефтельки делает не фарш, а подлива или соус. Состав фарша может быть одинаковым, а с подливой можно экспериментировать. Существует множество вариантов, как приготовить тефтели, но далеко не у всех они получаются сочными и мягкими...

Если вам стало интересно, как приготовить тефтели под соусом на сковороде, то просто внимательно изучите этот рецепт. В нем очень подробно описано, как сделать сами тефтельки, а также вкусный томатный соус, в котором они тушатся. Блюдо получается сочным и ароматным. Ингредиенты: Свиной фарш: 500 Грамм, Морковь : 1 Штука, Лук репчатый: 1 Штука, Рис : 60 Грамм, Яйца куриные: 2 Штуки, Томатная паста: 2 Ст. ложки, Сметана : 2 Ст. ложки, Кипяток : 1/2 Литра, Масло растительное: 4 Ст. ложки, Перец...

Здравствуйте, хозяюшки и хозяева! Ну как, по тефтелькам сегодня? У меня для вас есть обалденный и простой рецепт! И вы легко сможете приготовить вот такие нежнейшие мясные шарики в сметанной подливе. Нам понадобится: Этапы приготовления на фото (листайте карусельку стрелочками): Подаем с любимым гарниром - отлично подойдет картофельное пюре, макарошки, греча, гороховое пюре, вермишель...

Хозяйкам рассказали, как приготовить сочные и нежные тефтели по рецепту опытных поваров. Домочадцы придут в полный восторг. Блюдо исчезнет со стола за считанные минуты. Для приготовления ароматных тефтелей, способных стать украшением к любому гарниру, потребуется: 70 граммов риса, 400 граммов фарша, 1 куриное яйцо, 2 луковицы, 1 стакан воды, 200 граммов сметаны, чёрный перец, тимьян и соль. Прежде всего, необходимо залить рис кипятком и оставить на 30 минут. Затем промыть его под холодной проточной водой...