Хватит покупать сыр магазине. Я научу вас делать замечательный и вкуснейший домашний сыр. Это настолько просто, что вы удивитесь. Приготовив его по этому рецепту, у вас получится мягкий и нежный сыр, который так и будет просится на хлеб 😊...

Сегодня поделюсь с вами очень простым рецептом домашнего сыра. Меня научила варить такой сыр, свекровь. Так как она всю свою жизнь прожила в деревни, а хозяйство у всех в деревнях очень большое, вот они и приспособились делать масло, творог, сыр. Я не жила с ними в деревни, но навыки как приготовить сыр я у неё переняла. Буду готовить сыр из деревенского молока. На фото видно сколько сверху сливок. Поэтому я обязательно такое молоко разбавлю на 1/3 кефиром. Рецепт . • Молоко- 2 л • Кефир-1 л •...